ముందుగా కడాయి తీసుకుని అందులోకి 2 టేబుల్ స్పూన్ ఘీ వేసుకోవాలి . అందులోకి బిర్యానీ ఆకు , చెక్క లవంగం , ఆనియన్ , వేసుకుని బాగా ఫ్రై చేసుకోవాలి. తర్వాత అల్లం, వెల్లుల్లి , గ్రీన్ చిల్లి -1,coconut పొడి , చిల్లి పేస్ట్ , కొత్తిమీర కొద్దిగా ,పొదినా కొద్దిగా వేసుకుని పేస్ట్ చేయాలి .  అందులోకి కొద్దిగా వాటర్ ఆడ్ చేసుకోవాలి .తర్వాత మసాల పేస్ట్ ఆడ్ చేయాలి . తర్వాత టమేటా ముక్కల్ని ఆడ్  చేయాలి. ముసురూం నియాడ్ చేయాలి . పసుపు,ధనియాలపొడి ,సాల్ట్ ,కొత్తిమీర , పుదీనా  వేసి బాగా కలపాలి . తర్వాత నానపెట్టిన రైస్ ని ఆడ్  చేసుకోని  బాగా మిక్స్ చేసుకోవాలి . దానికి సరిపడా వాటర్ ఆడ్ చేసుకోని బాయిల్ చేసుకోవాలి . ఒక 15 మినిట్స్ తర్వాత బౌల్ లోకి సర్వ్ చేసుకోవాలి . కోడీగా కొత్తిమీర తో గార్నిష్ చేసుకుని తింటే చాల బాగుంటుంది .